Care este rolul gustării dintre mesele principale ale zilei? De multe ori aud persoane care doresc să-și controleze greutatea, spunând că mănâncă o dată sau de două ori pe zi. Că sar peste micul dejun și că nu văd rostul gustărilor – având prea multe mese pe zi ar conduce de fapt la o acumulare a ki...

Suntem în postul Crăciunului, fiind considerat unul dintre posturile mai lejere de peste an, deoarece sunt foarte multe zile cu dezlegare la pește.

Postul Crăciunului a început în acest an, de luni, 15 noiembrie 2021 și se termină vineri, 24 decembrie 2021.

Totodată, Postul Crăciunului 2021 este a...

Mulți oameni sunt confuzi când văd etichetele cu informații nutriționale pe produsele procesate din supermarket. 

Cea mai simplă strategie pentru a te asigura că te alimentezi cât mai sănătos, este de a reduce pe cât posibil tipurile de alimente care necesită etichete nutriționale. Pentru că majori...

Eu iubesc legumele, în special pe acelea care aduc cu sine beneficii extraordinare sănătății noastre, care sunt pline de nutrienți – așa cum este și varza de Bruxelles.

Varza de Bruxelles conține vitamina A, B1, B6, B9, C, E și K dar și minerale – cum ar fi magneziu, potasiu, fier, mangan și fosfor...

Mie îmi place să gătesc.

Atât pentru beneficiile pe care gătitul mi le aduce stării de sănătate, pentru că pot controla ceea ce mănânc, pentru că mă pot juca cu ingredientele, îmi pot testa limitele și provoca creativitatea.

Dar mai presus de orice, îmi place să gătesc pentru cei din jurul meu....

Pe eticheta unui produs alimentar găsim mai multe informații, cum ar fi: termenul de valabilitate, compoziția produsului respectiv, ingredientele cu potențial alergenic, producătorul și distribuitorul produsului respectiv.

De multe ori suntem atrași de un produs frumos ambalat, cumpărăm din impuls ...

Ca urmare a pandemiei prin care omenirea trece în ultima perioadă, se pare că oamenilor deja le-a intrat în rutină să își pregătească hrana acasă. Sunt studii care arată că acest obicei va continua și după pandemie. Un sondaj efectuat în State pe un eșantion de peste 2000 de consumatori, a arătat...

De regulă, micul dejun promovat de societatea de consum modernă, se bazează în general pe următoarele combinații: i) cereale cu lapte sau alte produse lactate, ii) pâine toast cu unt sau alte grăsimi tartinabile combinate cu gemuri diverse, iii) micul dejun bogat în proteine – bazat pe ouă, cârnați,...

Cine nu poftește la floricele de porumb când merge la cinema? Acum aproximativ 100 de ani, când au început floricelele de porumb să fie vândute în interiorul sălilor de cinema, au avut contribuția lor la susținerea industriei cinematografice în State, care intrase în declin ca urmare a Marii Crize d...

Știai că în ultimii 60 de ani, cantitatea de zahăr consumată ca parte a dietei tipice occidentale a crescut dramatic?

Creșteri semnificative ale consumului de zahăr au fost documentate în majoritatea țărilor în care alimentele procesate au devenit ușor disponibile. În mod surprinzător, unii expe...