Atelier Live Cooking Raw Vegan

Atelier de dezvoltare a creativității prin gătit sănătos cu specific raw-vegan.

Cauți o experiență de neuitat?

În care să te relaxezi după o zi intensă de lucru, să descoperi plăcerea simplă de a găti ingrediente sănătoase fără foc, cu timp maxim de preparare de 30 de minute?

Vei experimenta împreună cu colegii tăi de echipă 3 rețete raw vegan / echipă. Supe, antreuri și deserturi - toate raw vegan.

Vei vedea cât de rapid poți pregăti diverse preparate simple, gustoase și aspectuoase - pentru tine și cei dragi.

Te vei distra alături de colegii tăi și vei avea parte de informații nutriționale, cu privire la alimentația "vie", sănătoasă - o alimentație care este la îndemâna oricui.

Un atelier interactiv în care descoperi cât de simplu este să gătești sănătos. Un atelier care poate fi un prim pas către deprinderea unor obiceiuri alimentare pentru o viață sănătoasă și plină de energie.

Ce vei experimenta pe parcursul atelierului de live cooking RAW VEGAN?

Fiecare membru al echipei are la dispoziție o fotografie cu preparatul final. Este obiectivul pe care, ca să îl putem îndeplini, îl "vizualizăm".

Este un obiectiv de tip SMART.

Cum s-ar traduce acest acronim în lumea RAW VEGAN?

SPECIFIC - Fiecare membru al echipei va știi exact ce preparat urmează să obțină. Voi fi alături de fiecare membru al echipei pentru îndrumare si ghidaj.....mai departe, fiecare își va alege propriul drum pentru a realiza obiectivul propus și a obține un preparat cât mai aproape de cel din fotografie.

MĂSURABIL - vor fi anumite cantități pe care fiecare membru al echipei le vor obține la final, când vor prezenta "obiectivul" pentru degustare.

Posibil de ATINS - DA, chiar și pentru persoane super ocupate, care nu au timp să gătească, obiectivul propus va fi posibil de atins. Vor fi combinații simple de ingrediente dar surprinzătoare prin gust și varietate.

REALIZABIL - Mai ales!!! Cu sprijinul meu. Cu dorința ta de a experimenta, de a arăta cât de creativ poți fi, de a te distra - cu siguranță vom "degusta" si ne vom bucura de realizarea obiectivului tău.

TIMP - Știu că după o zi plină nu mai ai chef să stai în bucătărie și să pregătești de mâncare. De aceea, provocarea atât pentru TINE dar și pentru MINE, va fi maximă. ÎNSĂ.....în echipă, reușim să obținem ce ne propunem, nu? Așa că, în 30 de minute vom degusta ce am pregătit cu toții.

Ce vei mai obține în urma acestui atelier?

Vei afla principii simple de nutriție, vei înțelege cum să combini ingredientele pentru a-i oferi corpului tău energia de care are nevoie peste zi.

Vei învăța câteva tehnici de gătit rețete simple pentru prânz si cină - ca să nu mai ai nevoie de rețete toată viața. Toate bazate pe principii de nutriție sănătoase.

Sunt Gabriela Constantinescu - Trainer, Coach & Consilier Nutrițional

Am fost dependentă de mâncare nesănătoasă până acum 5 ani. Care mi-a adus multe necazuri. Cu toate acestea, am reușit să fac o transformare majoră în viața mea care m-a făcut să descopăr o pasiune - aceea de a inventa sau reinventa rețete simple, bazate pe produse vegetale 90%, care nu durează mai mult de 20 de minute.

Iar în urmă cu 5 ani s-a născut un vis - acela de a oferi mai departe celor din jurul meu ce am primit si eu la rândul meu atunci când am realizat o schimbare majoră în stilul neu alimentar - ÎNCREDERE, MOTIVAȚIE, INSPIRAȚIE.

Nu sunt “Chef” cu toate că de-a lungul timpului, prietenii mei m-au încurajat să particip la tot felul de concursuri culinare. Spuneau ei că aș găti bine. De fapt, delicios, creativ, aspectuos, îndrăzneț, diferit, dar mai ales rapid. Și mereu mă întrebau când am timp și pentru asta.

În călătoria mea de transformare, am urmat și cursuri de nutriție atât în țară (am o certificare ca Tehnician Nutriționist) cât și în străinătate (am absolvit cursurile Stanford University of Medicine, cu specializare în nutriție). Am învățat câte ceva despre nutriție dar nu suficient. De aceea mă pasionează să citesc cărți sau studii diverse pe această temă, să urmăresc documentare sau să aprofundez cursurile efectuate până acum.

După mai bine de 23 de ani de experiență în domeniul resurselor umane, astăzi sunt autor de cursuri online și fondatoarea comunității PESCO-VEGETARIAN [RO] - grup privat de Facebook. Am creat un curs experiențial "De 3 X AS - de la primul pAS la mASter chef-ul cASei tale" - sau cum să gătești sănătos rețete pesco-vegetariene în maximum 20 de minute. De asemenea, sunt autor de E-book-uri de rețete simple, de max. 20 de minute cu care îi poți impresiona pe cei dragi - cu preparate 90% bazate pe produse vegetale și 10% pește si fructe de mare.

Lucrez cu copiii în tabere de dezvoltare a creativității, inclusiv prin gătit sănătos. Organizez ateliere sau masterclass-uri de live cooking cu specific raw vegan, vegan, pesco-vegetarian sau detox.

Mai multe despre mine găsești la www.mindvibe.ro sau pe Facebook la Grupul PESCO-VEGETARIAN [RO].

Bonus special pentru a exersa abilitățile de a găti sănătos rețete pesco-vegetariene cu timp maxim de preparare de 20 de minute